Menu

TATAR Z SIEKANEJ POLĘDWICY WOŁOWEJ - 49 PLN

Siekana wołowina, prażynki w pudrze borowikowym, żółtko, grzyby shimeji,  szczypiorek, majonez z czarnego czosnku

BURRATA - 38 PLN

Burrata, pomidor malinowy, pesto pistacjowe, rukola

KREWETKI NA WINIE - 36 PLN

Krewetki, wino białe, masło, papryka chilli, natka pietruszki, grzanki czosnkowe

BULION WOŁOWO - DROBIOWY - 26 PLN

Kluski domowe, włoszczyzna, lubczyk

KREM Z PIECZONEGO POMIDORA Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ - 26 PLN

Krem z pomidora, biała czekolada, parmezan, grzanka

ŻUREK - 26 PLN

Wywar na wędzonce, zakwas regionalny, kiełbasa biała, jajko, puree ziemniaczano - chrzanowe

STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ - 94 PLN

Polędwica wołowa, puree ziemniaczane, grillowana cukinia, mini marchew, duszony por, sos bordelaise

STEK Z ROSTBEFU WOŁOWEGO - 79 PLN

Wołowina, ziemniaki z patelni, mix sałat z sosem cezar, sos pieprzowy

POLICZKI WOŁOWE - 64 PLN

Policzki wołowe, krokiet ziemniaczany z parmezanem, brokuł bimi, mini marchew, sos kurkowy

ŻEBRO WIEPRZOWE - 55 PLN

Żebro, ziemniaki z patelni, pieczone młode warzywa korzeniowe, sos demi-glace z czarnym bzem

KURCZAK SUPREME - 48 PLN

Filet z kurczaka supreme, mus drobiowo – szpinakowy, puree z batatów, czarne gnocchi, cytrusy, mini marchewka, brokuł bimi, sos tymiankowy

SCHAB Z KOŚCIĄ - 46 PLN

Schab z kością, kapusta zasmażana, ziemniaki puree

BURGER FIRMOWY - 47 PLN

Mięso wołowe, ser cheddar, bekon, pomidor, papryka jalapeño, sałata, chutney z czerwonej cebuli, sos jogurtowo – czosnkowy, sos autorski, frytki stekowe, coleslaw

BURGER WOŁOWY - 45 PLN

Mięso wołowe, ser cheddar, bekon, pomidor, cebula, ogórek konserwowy, sałata, sos bbq, majonez truflowy, frytki stekowe, coleslaw

PLACKI ZIEMNIACZANE Z GULASZEM WIEPRZOWYM - 45 PLN

Mięso wieprzowe, papryka, pieczarki, cebula, kwaśna śmietana, zestaw surówek

PIEROGI RUSKIE - 30 PLN

RIGATONI - 40 PLN

Makaron Rigatoni, filet z kurczaka, suszony pomidor, orzechy nerkowca, parmezan, czosnek, śmietana

CAPPELLI CAPRESE - 36 PLN

Pomidory koktajlowe, szpianak, czosnek, emulsja winno – maślana

MAKARON Z POLĘDWICĄ WOŁOWĄ - 48 PLN

Makaron pappardelle, polędwica wołowa, papryka, czerwona cebula, cukinia, sos teriyaki, sezam

KARTACZE Z PIECZONĄ KACZKĄ - 49 PLN

Kaczka, śliwka w emulsji winno – maślanej, sos demiglace rozmarynowy

PSTRĄG - 48 PLN

Pstrąg pieczony, frytki, zielone warzywa

FILET Z SANDACZA - 54 PLN

Filet z sandacza, puree z kalafiora z cytryną, szparagi, brokuł bimi, bób, granat, salsa verde

SAŁATKA CEZAR Z KURCZAKIEM - 38 PLN

Sałata rzymska, kurczak grillowany, ogórek, pomidory koktajlowe, parmezan, sos cezar, chips z boczku, grzanka

SAŁATKA CEZAR Z KREWETKAMI - 42 PLN

Sałata rzymska, krewetki, ogórek, pomidory koktajlowe, parmezan, sos cezar, chips z boczku, grzanka

SAŁATKA Z WOLNO PIECZONYM ROSTBEFEM WOŁOWYM - 40 PLN

Szarpane sałaty, rostbef wołowy,  winogrono marynowane w chilli, winegret pomarańczowy, pomidor koktajlowy, prażony słonecznik, grzanki

ZAPIEKANA GRUSZKA Z SEREM PLEŚNIOWYM - 37 PLN

Gruszka, ser pleśniowy, sałaty, orzechy włoskie, dressing żurawinowy, grzanki

SERNIK NOWOJORSKI Z SOSEM MALINOWYM - 20 PLN

BEZA Z KONFITURĄ MALINOWĄ, SORBET MALINOWY, BITA ŚMIETANA - 20 PLN

FONDANT CZEKOLADOWY, SORBET CYTRYNOWY, GORĄCA KONFITURA Z OWOCÓW LEŚNYCH - 20 PLN

TIRAMISU PISTACJOWE - 20 PLN

PANNA COTTA KOKOSOWA, PUREE Z GRILLOWANEGO ANANASA, ŻEL Z MAKAKUJI, SORBET MANDARYNKOWY - 20 PLN