Menu

TATAR Z SIEKANEJ POLĘDWICY WOŁOWEJ - 49 PLN

Siekana wołowina, żółtko, grzyby shimeji,  szczypiorek, majonez z czarnego czosnku, proziaki

KALAFIOR W TEMPURZE - 38 PLN

Kalafior, puree z selera, kasztany, słonecznik, sos cafe de paris

KREWETKI NA WINIE - 38 PLN

Krewetki, wino białe, masło, papryka chilli, natka pietruszki, grzanki czosnkowe

BULION WOŁOWO - DROBIOWY - 26 PLN

Kluski domowe, włoszczyzna, lubczyk

ZUPA BOROWIKOWA - 26 PLN

Borowiki, kluski lane, włoszczyzna, śmietana

ŻUREK - 26 PLN

Wywar na wędzonce, zakwas regionalny, kiełbasa biała, jajko, puree ziemniaczano - chrzanowe

STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ - 94 PLN

Polędwica wołowa, puree ziemniaczano - truflowe, boczniak mikołajkowy, brokuł bimi, mini pak choi, sos bordelaise

STEK Z ROSTBEFU WOŁOWEGO - 79 PLN

Wołowina, ziemniaki z patelni, mix sałat z sosem cezar, sos pieprzowy

POLICZKI WIEPRZOWE - 64 PLN

Policzki wieprzowe, puree ziemniaczane z chrzanem, brokuł bimi, jabłko w emulsji winno - maślanej, sos demi glace z żubrówką

GOLONKA - 60 PLN

Wieprzowina, ziemniak Hasselback, zasmażana kapusta kiszona, smażony boczniak 

ŻEBRO WOŁOWE - 66 PLN

Żebro wołowe, ziemniaki konfitowane, coleslaw

FILET Z KACZKI - 59 zł

Filet z kaczki, kluski, puree z dyni, mini marchew, brokuł bimi, sos demi glace ze śliwką

KURCZAK SUPREME ALA DE VOLAILLE - 48 PLN

Filet z kurczaka supreme, puree ziemniaczane, mini marchewka, groszek cukrowy, masło, natka pietruszki

SCHAB Z KOŚCIĄ - 46 PLN

Schab z kością, kapusta zasmażana, ziemniaki puree

BURGER FIRMOWY - 47 PLN

Mięso wołowe, ser cheddar, bekon, pomidor, papryka jalapeño, sałata, chutney z czerwonej cebuli, sos jogurtowo – czosnkowy, sos autorski, frytki stekowe, coleslaw

BURGER WOŁOWY - 45 PLN

Mięso wołowe, ser cheddar, bekon, pomidor, cebula, ogórek konserwowy, sałata, sos bbq, majonez truflowy, frytki stekowe, coleslaw

PLACKI ZIEMNIACZANE Z GULASZEM WIEPRZOWYM - 45 PLN

Mięso wieprzowe, papryka, pieczarki, cebula, kwaśna śmietana, zestaw surówek

PIEROGI Z PIECZONĄ GĘSINA - 42 PLN

Gęsina, burak, wiśnia, chrust z cebuli 

PIEROGI RUSKIE - 30 PLN

RIGATONI - 40 PLN

Makaron Rigatoni, filet z kurczaka, suszony pomidor, orzechy nerkowca, parmezan, czosnek, śmietana

MAKARON Z POLĘDWICĄ WOŁOWĄ - 48 PLN

Makaron pappardelle, polędwica wołowa, pasta truflowa, czosnek, serek mascarpone, natka pietruszki, papryczka chipotle

KARTACZE Z PIECZONĄ KACZKĄ - 49 PLN

Kaczka, śliwka w emulsji winno – maślanej, sos demiglace rozmarynowy

PSTRĄG - 48 PLN

Pstrąg pieczony, frytki, zielone warzywa

FILET Z SANDACZA - 54 PLN

Filet z sandacza, puree z kalafiora z cytryną, szparagi, brokuł bimi, bób, granat, salsa verde

SAŁATKA CEZAR Z KURCZAKIEM - 38 PLN

Sałata rzymska, kurczak grillowany, ogórek, pomidory koktajlowe, parmezan, sos cezar, chips z boczku, grzanka

SAŁATKA CEZAR Z KREWETKAMI - 42 PLN

Sałata rzymska, krewetki, ogórek, pomidory koktajlowe, parmezan, sos cezar, chips z boczku, grzanka

SAŁATKA Z WOLNO PIECZONYM ROSTBEFEM WOŁOWYM - 40 PLN

Szarpane sałaty, rostbef wołowy,  winogrono marynowane w chilli, winegret pomarańczowy, pomidor koktajlowy, prażony słonecznik, grzanki

ZAPIEKANA GRUSZKA Z SEREM PLEŚNIOWYM - 37 PLN

Gruszka, ser pleśniowy, sałaty, orzechy włoskie, dressing żurawinowy, grzanki

SERNIK DYNIOWY Z KONFITURĄ Z POMARAŃCZY I CHILLI  - 24 PLN

BEZA Z KONFITURĄ MALINOWĄ, SORBET MALINOWY, BITA ŚMIETANA - 24 PLN

FONDANT CZEKOLADOWY, LODY PISTACJOWE, GORĄCA KONFITURA Z WIŚNI - 24 PLN

TIRAMISU Z ROKITNIKIEM - 24 PLN